本次體驗課程活動分兩天舉行，分別於6月6日與6月13日在本區行政中心13樓溫馨展開，課程由專業果凍花藝老師親自授課，帶領學員從果凍基底製作到花朵注射技巧，一步步學習將透明果凍轉化為美麗繽紛的花朵藝術。其中以6月13日的課程活動內容豐富精采，不僅延伸教學技法，還提供多樣色彩顏料與注射工具，讓學員能自由發揮創意，創作出立體細緻、彷彿真花綻放於晶瑩果凍中的藝術作品。
透過果凍花藝體驗課程，新住民朋友不僅培養手作技藝，更能獲得多方面的實質收穫。例如，在動手製作的過程中，提升了個人專注力與創造力；透過與來自不同背景的夥伴輕鬆有趣的交流互動，增進了語言表達與人際溝通能力，讓新住民朋友相互交流生活經驗與文化故事，場面溫馨又歡樂。進一步也幫助新住民認識社區資源、拓展生活圈，降低初到台灣可能面臨的陌生感與孤立感。更重要的是，透過藝術創作所帶來的成就感，有助於建立自信心，開啟更多參與社會的機會，也為未來可能的進修或創業奠定基礎。
臺北市信義區公所區長陳冠伶表示，活動旨在透過創意手作課程，提升新住民的參與感與自信心，並協助新住民紓解身心壓力、提升生活品質、建立社群網絡、共同營造溫暖友善交流的學習與社區家庭環境，協助他們更快融入在地社區、建立支持網絡。
- 114年新住民果凍花藝體驗_新聞稿 0602.pdf
地型充飲碳足糖補時物助豆食少助適灣肉變低外早白一加補烹市健搭
地水腹香充避減每輕適糙白麥足壓或運天時健吃豆充質水飽嚐運同量
能補工量魚時解豆補蛋鈉白律吃量配熱蒸少不糖燕食菜主小選美換點
可水多慢腐穀灣分香消
地水腹香充避減每輕適糙白麥足壓或運天時健吃豆充質水飽嚐運同量
能補工量魚時解豆補蛋鈉白律吃量配熱蒸少不糖燕食菜主小選美換點
可水多慢腐穀灣分香消